El fenómeno de los buffets libres sigue ganando terreno en España, y Zaragoza no es la excepción. La tendencia es especialmente fuerte en la comida asiática, incluyendo especialidades chinas, japonesas, coreanas y vietnamitas. En este contexto, Sushi Yumi se ha convertido en una de las opciones más destacadas para los amantes de la gastronomía variada y de calidad.
Sushi Yumi, situado en la calle Tomás Bretón número 4, ofrece un buffet libre que ha capturado la atención de los zaragozanos por su relación calidad-precio. Con más de 200 platos distintos, el precio del buffet oscila entre los 17 y los 23 euros, dependiendo del día y si se trata de almuerzo o cena. Además del buffet, el restaurante cuenta con una carta, un menú del día y opciones para llevar.
En Sushi Yumi, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de especialidades más allá del típico sushi. El restaurante se enorgullece de su ambiente acogedor y sus salas climatizadas que garantizan una experiencia cómoda sin importar el clima exterior. «¿Te apetece comida asiática? Entonces con nosotros acertarás», afirman en su página web.
La creadora de contenido en TikTok, @lacomilonaa, visitó Sushi Yumi y sus reacciones positivas refuerzan la reputación del restaurante. Entre los platos que probó se encuentran nigiri de anguila, rollo con limón, rollo de salmón flambeado con yema de huevo, temaki, takoyaki, brocheta de gambas, yakisoba, tataki de salmón y atún, mochi de cheesecake y mochi de oreo.
POLÍTICA CONTRA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Una característica notable de Sushi Yumi es su política contra el desperdicio de alimentos. El restaurante cobra 3 euros por cada plato no terminado, incentivando a los clientes a pedir con moderación y evitar el derroche. Esta medida es cada vez más común en los buffets libres para promover un consumo responsable.
Algunas de las especialidades más solicitadas en Sushi Yumi incluyen los uramakis, el gunkan y la ternera con bambú y setas. Estas opciones destacan no solo por su sabor, sino también por la frescura y calidad de los ingredientes utilizados.
Un detalle curioso del restaurante es que los platos no son servidos por camareros, sino por un simpático robot. Este enfoque innovador añade un toque moderno a la experiencia culinaria y subraya la importancia de preguntar a los empleados humanos sobre los platos y las cantidades para evitar pedir de más.
Sushi Yumi se ha posicionado como uno de los buffets libres más exitosos en Zaragoza, ofreciendo una impresionante variedad de platos a precios accesibles. Con su política de no desperdicio de alimentos y su servicio robotizado, proporciona una experiencia única que ha conquistado a los amantes de la comida asiática en la ciudad.