Grupo Lacasa trabaja en la construcción de una nueva nave en Utebo (Zaragoza) que pondrá en marcha en 2025 y en la que fabricará dulces libres de alérgenos. Esto convertirá a la empresa zaragozana en pionera a nivel nacional en estos productos y supondrá un hito en el desarrollo de la compañía que ya tiene certificada su planta de caramelos como 100% libre de alérgenos.
El compromiso con la innovación y la sostenibilidad de la empresa familiar Chocolates Lacasa ha sido destacado por la directora general de Promoción Industrial e Innovación del Gobierno de Aragón, Mar Paños. La empresa, con más de 170 años de historia, ha demostrado su capacidad de adaptación al mercado, ofreciendo productos libres de gluten y avanzando en proyectos de sostenibilidad para reducir su huella de carbono.
La planta actual de Chocolates Lacasa es 100% libre de gluten, lo que la distingue en el mercado y amplía su alcance a un público más amplio. El director general de la empresa, Fernando Renta, ha enfatizado la importancia de mantener este enfoque para continuar creciendo y satisfacer las demandas de los consumidores.
SOSTENIBILIDAD Y AHORRO DE ENERGÍA
En cuanto a la sostenibilidad, la empresa ha logrado reducir su huella de carbono en un 52% en 2023 respecto a 2022, con planes de alcanzar una reducción del 65% para 2030. Se han implementado acciones como la entrega de diez toneladas de productos a entidades sociales, asociaciones benéficas y eventos culturales o deportivos en 2023.
Además, Chocolates Lacasa ha llevado a cabo proyectos de ahorro de energía, como la instalación de bombos de grageas de alta eficiencia energética y la generación de agua fría con recuperación de calor. Estas iniciativas han recibido el apoyo del Gobierno de Aragón mediante ayudas económicas. También se ha incorporado el uso de coches híbridos en la flota comercial y la instalación de placas fotovoltaicas para reducir el consumo energético de la empresa.
FUNDACIÓN SOLIDARIA LACASA KKO FOUNDATION
La fundación solidaria Lacasa KKO Foundation, establecida a finales de 2023 en colaboración con el grupo KKO International, es un ejemplo del compromiso social de la empresa aragonesa Chocolates Lacasa. Esta iniciativa tiene como objetivo trabajar en Costa de Marfil, un importante productor de cacao, para abordar diversas problemáticas y promover el desarrollo sostenible en la región.
En asociación con KKO International, se ha comenzado la construcción de una escuela en Bocanda, una población cercana a la principal plantación de cacao que abastece al grupo Lacasa. Esta escuela, que abrirá sus puertas el próximo mes de mayo, se enmarca en el área de «construcción de infraestructura rural» de la fundación. Además de la educación, la fundación se ha propuesto combatir el trabajo infantil, promover los derechos de la mujer y contribuir a la reforestación en la región.
Como parte de este compromiso, Chocolates Lacasa se ha comprometido a adquirir cacao de forma preferencial a la empresa Shokko, establecida en Costa de Marfil. Esta práctica no solo garantiza la trazabilidad del producto, sino que también busca mejorar las condiciones laborales de los trabajadores locales y promover prácticas sostenibles en la cadena de suministro.