En España, la cerveza y el vino son pilares culturales, pero la resaca a menudo acompaña su disfrute. Según el ‘Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España en 2022‘, cada español consumió en promedio 58 litros de cerveza. A pesar de sus graduaciones alcohólicas relativamente bajas, el exceso puede resultar en la temida resaca.
Para abordar este problema, la empresa británica Gaba Labs ha anunciado un avance revolucionario: cervezas y vinos que prometen la experiencia sin la resaca. Inspirándose en su producto anterior, Sentia, lanzado el año pasado, estas bebidas imitan la embriaguez sin contener alcohol.
¿SIN RESACA?
La fórmula de Sentia, envuelta en misterio, incluye ingredientes botánicos como magnolia, salvia, ginseng, cáscara de naranja, anís estrellado, cardamomo negro, tomillo, canela y jengibre.
Estos elementos, según los desarrolladores, activan neurotransmisores que recrean la sensación de haber consumido alcohol sin los efectos secundarios no deseados.
Gaba Labs imitar el sabor de las bebidas alcohólicas y busca replicar sus efectos, destacando la ventaja de evitar la resaca.
En un movimiento audaz, se espera que Gaba Labs lance al mercado estas innovadoras bebidas este año, ofreciendo una alternativa a quienes desean disfrutar sin comprometer su bienestar al día siguiente. El laboratorio planea introducir varios tipos de cerveza y un vino espumoso en los próximos meses, desencadenando una posible revolución en la industria de las bebidas alcohólicas.