Zaragoza está consolidando su posición como una de las ciudades españolas con una oferta gastronómica de hamburguesas en constante crecimiento. Las últimas aperturas en la capital aragonesa se han centrado en este negocio, dejando atrás la simple combinación de una loncha de queso y ketchup.
En esta dinámica semana, Zaragoza da la bienvenida a un nuevo participante en la escena de las hamburguesas: ‘La Pepita Burger Bar‘, una cadena originaria de Galicia especializada en hamburguesas premium.
Con planes de abrir un local en la ciudad a finales de año, la cadena busca expandirse fuera de Galicia y llegar a nuevos públicos en otras ubicaciones estratégicas, siendo Zaragoza una de ellas.
Desde su inauguración en Vigo en 2012, el objetivo principal de La Pepita Burger Bar ha sido elevar el estatus de la hamburguesa, y lo ha logrado mediante un modelo de restaurante único que destaca por su calidad, innovación y servicio excepcional.
Durante estos años, la cadena ha dedicado esfuerzos constantes a la investigación y desarrollo de nuevas recetas, acumulando en su carta más de 20 variedades diferentes de hamburguesas.
Todas ellas se caracterizan por utilizar materias primas de primera calidad, incluyendo carne de vacuno rubia gallega certificada y la renombrada carne de buey de El Capricho, reconocida como una de las mejores del mundo. Además, La Pepita Burger Bar no deja de lado a sus clientes vegetarianos y veganos, ofreciéndoles opciones igualmente deliciosas y variadas.
Y UNA CERVEZA ARTESANAL PROPIA…
La cadena gallega La Pepita Burger Bar está expandiendo también su marca de cervezas artesanales, una línea propia que refleja los valores de la empresa y está diseñada para complementar cada uno de los platos de su menú.
Esta propuesta de cerveza artesanal ofrece dos variedades: una rubia y otra tostada, que son ideales para enriquecer la experiencia gastronómica y están ganando cada vez más adeptos entre los clientes de la cadena como opción de maridaje.
Al igual que con una buena carne, pescado o verdura, elegir la bebida adecuada para realzar su sabor es fundamental al disfrutar de una buena hamburguesa. En este caso, la cerveza se presenta como la elección ideal.
La cerveza artesanal de La Pepita se distingue por su calidad y singularidad. La variedad tostada tiene un cuerpo más robusto, con un sabor intenso y afrutado, lo que la hace perfecta para acompañar carnes más maduras, como la de vaca o buey.
En contraste, la variedad rubia tiene un carácter más ligero y refrescante, gracias a su segunda fermentación en botella. Esta opción es ideal para maridar con las diversas hamburguesas y platos de la amplia carta de la cadena, gracias a su sabor clásico y versátil.
Con esta nueva apertura en Zaragoza, la cadena busca seguir cautivando a los amantes de las hamburguesas con su propuesta única y distintiva, consolidando así su presencia en el mercado nacional y satisfaciendo los paladares más exigentes de la ciudad del Ebro.
La marca también tiene planes de expansión en otras regiones como Asturias, Galicia y el País Vasco, buscando fortalecer su presencia a nivel nacional. Para lo que queda del año, la empresa tiene la intención de ingresar a estas áreas donde aún no tiene presencia. Para lograrlo, buscará asociarse con empresarios locales interesados en unirse a la cadena y aprovechar el respaldo global que ofrece la marca.