Maella es el hogar de un emblemático concurso gastronómico, La Sartanè. Una celebración que fusiona la pasión por la cocina con el orgullo de preservar las tradiciones locales.
LA SARTANÈ
La esencia de La Sartanè reside en su simplicidad y diversidad. Un único plato, el tradicional guiso maellano, sirve como lienzo para la creatividad de más de 60 cuadrillas, cada una añadiendo su toque personal a la receta ancestral. Desde el amanecer, las calles de Maella se impregnan del aroma tentador de las sartenes al fuego de leña, mientras los participantes compiten por cautivar al exigente paladar del jurado local.
El espíritu comunitario se manifiesta en cada detalle de esta festividad. Desde la elaboración de los platos hasta la confección del cartel promocional y el diseño del codiciado trofeo, los maellanos demuestran su compromiso con la preservación de su legado culinario y cultural.
UN LEGADO HISTÓRICO IMPRESIONANTE
La evolución de La Sartanè a lo largo de sus catorce años de existencia es testimonio de su arraigo en la comunidad. Lo que comenzó como una modesta iniciativa de un grupo de amigos, pronto se convirtió en un evento anual esperado con entusiasmo por residentes y visitantes por igual. Cada año, la participación y el entusiasmo crecen, consolidando a La Sartanè como una de las citas gastronómicas más destacadas de la región.
SABOR Y TRADICIÓN
El guiso de La Sartanè, con sus raíces en la cocina de los agricultores locales, encarna la esencia misma de la tradición culinaria maellana. Preparado con esmero sobre el fuego de leña en sartenes honda, este plato energético ha alimentado a generaciones de trabajadores del campo, y ahora, se erige como el protagonista indiscutible de una fiesta que rinde homenaje a sus humildes orígenes.
UNA EXPERIENCIA PARA VIVIRLA
En la antesala de la competición culinaria, se espera una jornada repleta de actividades para toda la familia. Desde la actuación musical de un grupo local hasta la vibrante selección musical de un DJ, La Sartanè promete ser mucho más que un concurso gastronómico: será una experiencia inolvidable de sabor, cultura y comunidad.
LA SARTANÈ: DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN
Con la décimo quinta edición de La Sartanè, Maella reafirma su posición como un destino gastronómico de referencia en la Comarca del Bajo Aragón-Caspe. Una celebración que trasciende lo culinario para convertirse en un símbolo de identidad local y un vínculo inquebrantable entre generaciones.
Desde las sartenes humeantes hasta la música que llena el aire, La Sartanè es mucho más que un evento gastronómico; es una celebración de la vida, la comunidad y la herencia cultural que definen a Maella y su gente. En un mundo en constante cambio, eventos como este nos recuerdan la importancia de honrar nuestras raíces y celebrar aquello que nos une como sociedad. En La Sartanè, el pasado y el presente se entrelazan en un banquete para los sentidos, donde el sabor de la tradición perdura en cada bocado y la camaradería florece entre fogones.