Deleitarse con un buen pescado y marisco será mucho más sencillo, sobre todo entre los más jóvenes, porque comienza una campaña de ideas y recetas de cocina con los mejores productos frescos del mercado.

Esta iniciativa pretende apoyar el consumo, dar a conocer cuáles son los pescados y mariscos de temporada y, ofrecer consejos para consumirlo estas fiestas. En las semanas previas a la Nochebuena se darán a conocer nuevas recetas fáciles de cocinar para disfrutar de unas “fiestas gourmet”. El gremio del pescado y marisco en Zaragoza, junto con Mercazaragoza se han propuesto estas Navidades que todos disfrutemos con los mejores alimentos frescos.

¡Ya debes estar deseando descubrir las nuevas recetas! Antes de hacerlo, te recordamos que es importante que visites alguna pescadería en tu barrio, seguro que encuentras algunas muy cerca. En Zaragoza tenemos grandes profesionales que te resolverán cualquier duda, puedes contarles cómo lo quieres preparar y te encontrarás con ideas y tips para triunfar. Y si lo pides, te lo van a dejar limpio y sin espinas, directo para cocinar.

Otra de las claves de esta campaña es que las recetas han sido creadas por Nila Atienza Fanlo, una reconocida chef y amante de la cocina de mercado a base de productos frescos y de temporada. Podrás innovar, descubrir las últimas tendencias internacionales y disfrutar de deliciosos platos de pescado y marisco, todo como a ti te gusta, sin complicarte nada en la cocina.

Encontrarás platos de fácil elaboración, que todo el mundo los puede cocinar. Desde wok con rape hasta brioche de marisco con mahonesa sriracha o gilda de merluza y mejillón… Puede sonar muy gourmet y elaborado, pero descubrirás que son recetas que salen perfectas a la primera, paso a paso. Todas estas ideas te servirán de inspiración y podrás llevar una alimentación saludable de manera creativa. Toca presumir de tus platos además de comer sano.

En definitiva, con la campaña puedes animarte a dar un primer paso en la cocina o puedes aprender un poquito más. Lo más importante es disfrutar de los maravillosos productos que tenemos en Zaragoza que, por cierto, vienen directos cada madrugada desde Mercazaragoza. Visita las pescaderías de tu barrio, aprende con los consejos de los detallistas y come mucho mejor mientras disfrutas haciéndolo con recetas sencillas, rápidas y creativas.

Descubre toda la información sobre esta campaña en el sitio web de Mercazaragoza.