La Asamblea General de socios de Oviaragón, cooperativa matriz de Pastores Grupo Cooperativo, ha marcado un hito en la trayectoria de la cooperativa ovina aragonesa, aprobando por unanimidad tanto el informe de gestión como las cuentas anuales correspondientes al año 2023.
Este año ha estado caracterizado por desafíos significativos, incluido un grave ciberataque que puso a prueba la fortaleza y la capacidad de respuesta de la organización.
Oviaragón – Grupo Pastores emerge de esta asamblea con un mensaje claro de unidad, resilencia y mirada hacia el futuro, reafirmando su posición como un pilar fundamental en el desarrollo y sostenibilidad del sector ovino en Aragón.
El 2023 arrancó con un escenario complicado para Pastores, tras sufrir un ciberataque que afectó profundamente su infraestructura tecnológica. Sin embargo, gracias al esfuerzo conjunto de empleados, especialistas externos, proveedores y, fundamentalmente, el apoyo de los clientes, la cooperativa logró mantener ininterrumpida su producción y servicios.
La crisis llevó a una importante actualización de sistemas y equipos, reforzando las medidas de seguridad para prevenir futuros incidentes.
LA CIFRA DE NEGOCIO DE GRUPO PASTORES
A pesar de estos retos, el año cerró con resultados positivos para el sector ovino aragonés, destacando un incremento del 9% en los precios medios para los ganaderos en comparación con el año anterior. Este aumento, sumado a las ayudas recibidas por la sequía, permitió compensar el alza en los costes de producción, generando expectativas optimistas para el futuro del sector y la incorporación de jóvenes ganaderos.
Pastores Grupo Cooperativo reportó una cifra de negocio consolidada de 51.478.100 euros en 2023, con un resultado económico agregado positivo y un EBITDA de 1.546.396 euros. Estos datos reflejan no solo la resiliencia de la cooperativa frente a adversidades, sino también su compromiso con mejorar la rentabilidad de sus socios ganaderos.
La diversificación de canales y mercados, la apuesta por la calidad y el desarrollo de nuevas líneas de negocio, como el ovino de leche, han sido claves para compensar la variabilidad del sector.
A pesar de una reducción del 5,58% en el volumen de carne de cordero comercializado debido a la bajada de censos y una menor productividad, Pastores ha logrado mantener sus ventas gracias a la captación de nuevos clientes y el fortalecimiento de relaciones comerciales con importantes cadenas de supermercados.
LA JOYA DE LA CORONA: EL TERNASCO DE ARAGÓN IGP
El Ternasco de Aragón IGP continúa siendo el buque insignia de la cooperativa, reforzado por campañas de promoción que destacan sus cualidades como «carne rosa». Además, la nueva línea de quesos de oveja Granja Perales ha alcanzado sus objetivos de crecimiento, consolidándose en el mercado aragonés y expandiéndose a nivel nacional.
Oviaragón también destaca por su oferta de servicios orientados a profesionalizar a los ganaderos, mejorando la rentabilidad y calidad de vida de estos. Los planes EVO y los servicios de asesoría veterinaria han beneficiado a más de 400 ganaderías de ovino, evidenciando el compromiso de la cooperativa con el desarrollo sostenible del sector.
La asamblea concluyó con la aprobación unánime de solicitar al Gobierno de Aragón ayuda urgente para la recogida y destrucción de la lana, subrayando la importancia de apoyar al sector ovino ante los desafíos actuales, incluyendo la falta de relevo generacional y los reducidos márgenes de beneficio.