En el mundo de la hospitalidad, el reconocimiento es un tesoro codiciado. Al igual que las codiciadas estrellas Michelin en el ámbito gastronómico, la Guía Michelin ha inaugurado un nuevo estándar de excelencia hotelera en España: las Llaves Michelin. Estas llaves, un símbolo de calidad y servicio excepcionales, distinguen a los establecimientos que van más allá de lo convencional para ofrecer experiencias memorables a sus huéspedes.
LAS NUEVAS LLAVES MICHELIN
En la reciente edición de la Guía Michelin, 97 hoteles españoles han sido honrados con una, dos o incluso tres Llaves Michelin. Entre ellos, dos joyas de Aragón han brillado con luz propia: el Torre del Marqués Hotel Spa & Winery en Ráfales, Teruel, y el Canfranc Estación Royal Hideaway Hotel en la emblemática Estación de Canfranc, Huesca. Estos establecimientos, cuidadosamente seleccionados por su excelencia en arquitectura, servicio, personalidad, relación calidad-precio y contribución a la experiencia del huésped, encarnan lo mejor de lo mejor en la industria hotelera española.
TORRE DEL MARQUÉS HOTEL SPA & WINERY
El Torre del Marqués Hotel Spa & Winery, situado en el pintoresco pueblo de Ráfales, ofrece una experiencia única entre olivares y viñedos. Con su fusión de encanto histórico y comodidades contemporáneas, este hotel boutique se ha ganado tres Llaves Michelin por su compromiso con la sostenibilidad y una filosofía culinaria de proximidad.
Rodeado por las cimas del macizo montañoso de los Puertos de Tortosa-Beceite, en plena ‘Toscana española’, este establecimiento ofrece 18 habitaciones exquisitamente diseñadas que invitan a los huéspedes a sumergirse en un oasis de lujo y tranquilidad. Las paredes de piedra rústica se combinan con un diseño interior de estilo contemporáneo y comodidades de gama alta, creando un ambiente que estimula todos los sentidos.
Las instalaciones del Torre del Marqués cuentan con un moderno spa que incluye una piscina alimentada con agua de manantial, sauna, baño turco y salas de tratamiento, ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de relajarse y rejuvenecer en un entorno sereno y acogedor.
CANFRANC ESTACIÓN ROYAL HIDEWAY HOTEL
Por otro lado, el Canfranc Estación Royal Hideaway Hotel, un monumento histórico reconvertido en un lujoso refugio de montaña, ha conquistado una Llave Michelin en su primer año de operación. Con una estética inspirada en los años dorados del siglo XX, este hotel ofrece una experiencia inigualable de elegancia y exclusividad, complementada por una exquisita oferta gastronómica liderada por el restaurante Canfranc Express, galardonado con una estrella Michelin.
Con 104 elegantes habitaciones diseñadas para ofrecer una estancia cálida y exclusiva, el Canfranc Estación Royal Hideaway Hotel es un santuario de sofisticación y encanto. Su ubicación en la Estación de Canfranc, un lugar cargado de historia y romanticismo, lo convierte en un destino único donde el tiempo parece detenerse, invitando a los huéspedes a sumergirse en un mundo de lujo y serenidad.
Además de su imponente spa con zona de aguas y gimnasio, el Canfranc Estación Royal Hideaway Hotel ofrece tres restaurantes, cada uno ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional que celebra los sabores locales y la creatividad culinaria. El restaurante Canfranc Express, destaca por su reinterpretación de la cocina local con productos procedentes de las granjas, olivares y viñedos de la zona.
En un país conocido por su rica cultura gastronómica y su hospitalidad legendaria, las Llaves Michelin brillan como un faro de excelencia en el vasto horizonte hotelero de España, guiando a los viajeros hacia destinos donde cada estancia se convierte en un recuerdo inolvidable.