Fue hace 33 años cuando Xavier Guiz conoció el culturismo, lo hizo en su localidad natal, Pina de Ebro. En el año 2011 abría su propio gimnasio en Pina, el Muscle Gym Fitness. Tras varios años de mucho esfuerzo, en 2019 decidía competir por primera vez. Las cosas no salieron cómo Xavier pensaba, pero con mucho trabajo y el apoyo de su familia se decidía a dar el paso y contactar AECN( Asociación Española de Culturismo Natural ).
En las 3 primeras competiciones, los resultados no fueron los esperados , pero gracias a AECN y el ánimo de toda su gente y clientes del Muscle Gym Fitness, Xavier no tiró la toalla y en medio de la pandemia entrenó con el objetivo de conseguir mejores resultados.
Llegó el primer gran logro, con la conquista de la Copa AECN 2021 Máster + 40 y posteriormente llegaba también el título en el campeonato de España 2021 senior- 65 kg y en el II WNFBA World Championship 2021 senior -65 kg.
Desde ese momento, Xavier logró el carnet de culturista profesional AECN-ICN. Además, logró ser miembro de la Selección Española de Culturismo Natural (AECN-ICN), representando con mucho orgullo a España y a Pina de Ebro.
Comenzaron a llegar más y más triunfos como profesional, logrando estar en un top 5 con un subcampeonato pro 2021 y semifinalista en el Campeonato del Mundo. Además, llegaron todos estos resultados: 6 semifinalista ICN World Championship pro 2022 Praga, 4 puesto World Challenge ICN PRO Spain 2022, 5 puesto European Championship ICN pro 2022 France, 5 puesto WNFBA Internacional PRO 2022 y Subcampeón II WNFBA World Championship PRO 2021.Además, Xavier Guiz también es juez AECN-ICN.
Ahora, vuelve a la competición con la ayuda del Ayuntamiento de Pina de Ebro y en especial de su alcalde, Pablo Blanquet. Xavier participará en las siguientes competiciones: Campeonato Europeo PRO ICN 2024 en Italia, Campeonato de España PRO ICN 2024 en España, Campeonato ICN PRO pro 2024 en Dubai, Campeonato del mundo PRO Sídney 2024 en Australia y en el Campeonato PRO GALAXY Aecn 2024 en España.