Doce bares y restaurantes de Aragón participaron con sus hamburguesas en la edición 2024 del Campeonato de Hamburguesas de España, buscando obtener el título de la mejor hamburguesa nacional. La final del certamen, celebrada en La Coruña, coronó a la hamburguesa ‘Old School’ de Argentinos Burger, ubicado en A Estrada (Pontevedra), como la mejor del país.
En segundo lugar quedó la hamburguesa ‘La Duquesa’ del bar Festín de Barcelona, mientras que en tercer lugar se situó ‘Hey Ryan’ del bar Soul Beer Coffee de Pai Porta (Valencia).
Desafortunadamente, los siete restaurantes de Zaragoza (Bunga Burguer, Tik Tak House, 2Go Burguer, Zipi Zape, Burger Fire, Caníbal Royal y Nolasmoke), los tres de Teruel (1900 Restaurante, Far West Village Teruel y Café Bar Las Vegas) y los dos de Huesca (Madness y La Corraliza) no lograron llegar a la final entre los 15 finalistas.
MEJOR HAMBURGUESA DE ARAGÓN
Sin embargo, aunque no alcanzaron la final del certamen nacional, el concurso permitió determinar cuál era la mejor hamburguesa de Aragón. La hamburguesa ganadora fue ‘Patty 1410’, del Bar Las Vegas de Utrillas (Teruel), que se presentó por primera vez en este certamen.
El Bar Las Vegas de Utrillas, situado en la calle La Vega, 4 de esta localidad turolense de 3.000 habitantes, celebraba en 2024 su décimo aniversario desde su apertura. Con su hamburguesa ‘Patty 1410’, los propietarios del establecimiento querían conmemorar el momento en que decidieron embarcarse en el mundo de la hostelería con el objetivo de brindar lo mejor a sus clientes y generar empleo en su pequeño pueblo. Desde entonces, el Café Bar Las Vegas ha participado en varios concursos, obteniendo premios en el Concurso de Tapas de la Provincia de Teruel durante varios años consecutivos.
La propuesta presentada por el Bar Las Vegas de Utrillas es ‘Patty 1410’, una hamburguesa de carne de vaca madurada de alta calidad, acompañada de salsa mamba negra, queso ‘scamorza’ ahumado fundido, pulled de costilla de cerdo blanco de Teruel y crujientes.