El tomate rosa será este fin de semana más protagonista que nunca en Barbastro. Si la presencia de este producto en la localidad oscense es ya de por sí importante, este domingo 12 de mayo lo será más todavía. Este día se celebra la Fiesta del Plantero, en la que los hortelanos barbastrenses repartirán 2.000 planteros entre los asistentes.
El Ayuntamiento de Barbastro y la Asociación para la Producción, Transformación y Comercialización del Tomate Rosa de Barbastro retoman este año un evento que se celebrará de 10.00 a 14.00 horas en la plaza del Mercado.
La fiesta, organizada a iniciativa de la Asociación y con organización y financiación a cargo del Ayuntamiento se configura, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez, como “una jornada familiar y festiva con la que se reivindican la huerta tradicional barbastrense y su cultura” y se promociona “todavía más” la joya gastronómica que es el tomate rosa de Barbastro.
Su cultivo ha aumentado de manera considerable, lo que le ha permitido convertirse, detalla la edil, “en uno de los productos agroalimentarios más representativos del Somontano”. Para ello, y siguiendo la tradición de este evento, la Asociación regalará entre todos los asistentes 2.000 plantas de tomate rosa.
17 VARIEDADES AUTÓCTONAS DE ACEITE
La jornada contará también con la participación de nueve expositores que exhibirán y pondrán a la venta plantero para la siembra de tomates, verduras y hortalizas, plantas y flores ornamentales, herramientas para la huerta y el jardín, libros especializados, productos hortícolas y productos agroalimentarios locales.
A la fiesta se sumarán también los impulsores de la Denominación de Origen Protegida del Aceite del Somontano que darán a degustar algunas de las 17 variedades autóctonas y locales reconocidas que conformarán la D.O.P.
Por último, para los niños se ha preparado un taller manual para la construcción de un muñeco crece pelo, que servirá para fomentar en los más pequeños la observación a través de la vivencia experimental, y para conocer y valorar los componentes básicos del medio natural y algunas de sus relaciones, cambios y transformaciones. El taller será de acceso libre y estará en funcionamiento desde las 11:00 a las 13:30 horas.