La próxima semana, los amantes de las hamburguesas en Zaragoza marcarán en rojo sus calendarios, ya que regresa GoXO, de Dabiz Muñoz. El año pasado, durante las Fiestas del Pilar, apareció sorprendentemente en los porches de El Corte Inglés, y ahora vuelve a las calles de la capital aragonesa.
Según un vídeo compartido en las redes sociales, la ‘foodtruck’ estará nuevamente en el entorno de la glorieta de Sasera, con una cuenta atrás que indica la fecha de apertura el martes 26 de septiembre.
La carta de GoXO de este año sigue siendo un misterio, pero, siguiendo su filosofía, es probable que tenga similitudes con las ofertas anteriores. El año pasado en Zaragoza, se ofrecieron hamburguesas como la de queso cheddar con mayonesa de chipotles, salsa chifera (chino-peruana) y arroz inflado, o la de queso gouda con fideos Yakisoba, cremosos de pimientos, miso y salsa perigordina de trufas negras. También se podía disfrutar de unas patatas fritas con alioli de jalapeños-lima y salsa brava XO.
Los postres incluían opciones como el bizcocho fluido, la Tarta de La Pedroche en honor a su pareja, y el Gofre XO.
La primera visita de GoXO generó una gran expectación en Zaragoza, con fotos inundando las redes sociales antes de la apertura, largas filas y comensales de otras localidades que viajaron especialmente para probar las creaciones del chef madrileño.