El hotel The Madrid Edition fue el escenario de la gala de la World Class Competition, un prestigioso certamen de coctelería organizado por DIAGEO RESERVE. La noche de ayer vio a seis finalistas competir por el título de Mejor Bartender de España 2024. El zaragozano Borja Insa se alzó con la victoria y representará a España en la gran final mundial en Shanghái en septiembre.
La competencia de este año destacó por el alto nivel de habilidad y creatividad de los participantes. Los finalistas, todos bartenders consagrados en algunos de los bares más renombrados del país, incluyeron a Gabriele Armani (Paradiso, Barcelona), Frank Lola (Lovo Cocktail Bar, Madrid), Pau González (Solange Cocktails, Barcelona), Jon Rojas (Trocadero Casa de Botes, Málaga), Esmeralda Castrogiovanni (Sips, Barcelona), y Borja Insa (Moonlight Experimental, Zaragoza).
BORJA INSA: UNA VICTORIA QUE SABE A CAFÉ
La rivalidad fue intensa, con cada finalista mostrando destreza y creatividad en sus cócteles. Sin embargo, Borja Insa se destacó por su aplomo, precisión y capacidad para improvisar, utilizando ingredientes inesperados como el café para sorprender al jurado. Su carisma y habilidades le permitieron imponerse y ganar el codiciado título. Borja Insa lidera el Moonlight Experimental en Zaragoza, un establecimiento que desafía las convenciones del tradicional cóctel bar con su enfoque innovador.
PRÓXIMA PARADA: SHANGHÁI
Con esta victoria, Borja Insa se prepara para competir en la final mundial de la World Class Competition en Shanghái, donde representará a España contra los mejores bartenders del mundo. Su triunfo no solo pone en alto su nombre, sino también el de la coctelería zaragozana en el escenario internacional.